到東京必訪的築地市場將在2016年底走入歷史。東京都宣布，築地市場明年11月將搬至江東區，並更名為「豐洲市場」。
根據日本媒體報導，東京都廳與築地市場協議後，決定於2016年11月3日起至6日進行場域轉移至「豐洲市場」預定地，並在11月7日正式對外營運，也意味著從1935年開業、已有81年歷史的築地市場將劃下句點。
除了蔬果等攤販外，受國外旅客喜愛的「壽司大」等商家也會跟著轉移至豐洲市場，離新址最近的車站則為東京臨海線（ゆりかもめ）市場前站。
曾經聽人家說過一句話
"要了解這個國家 這個城市 最快的辦法就是先造訪當地的傳統市場"
不過要一大清早的來到這裡
我想更需要的是"體力"以及"毅力"吧(笑)
去日本自由行過的朋友應該都能體會
幾乎每天都是走到斷腿的鐵腿行
然後逛到七晚八晚回到飯店立馬泡浴缸舒緩疲勞 再貼個休足時間!!
最後躺平的狀況吧XD
所以隔天為了能夠吃到築地市場美味的生魚片及壽司
必須起個大早 搭乘最早的電車前往才行~
如果妳不是要造訪名店 而是屬於隨意走走的話 當然也是可以睡晚一點
但如果你跟我一樣 已經決定前往那店家 就真的要有所覺悟(喂! 吃壽司而已)
而這天 小婕與友人四點多起來準備 搭乘五點多的電車
前往這個遊客走過吃過都讚不絕口的"築地市場"囉
我們是選擇平日來 因為假日聽說人潮更恐怖 還是避開為妙
結果人潮我看一樣很多><
最後最後排了兩個小時才吃到"壽司大"
位於六號館的壽司大跟大和壽司都是很多遊客在猶豫的名店
但聽說大和壽司不給拍照
而壽司大的評價似乎比較好 所以這次我們先選擇壽司大
但是兩家排隊人潮都一樣多我覺得
不分軒輊 各有各的擁護者~~
如果下次還有機會造訪(偷瞄吳先生)
我來吃吃大和壽司好了
終於在下一組客人就是我們了
真的一直會忍不住偷掀門簾偷看
看得出來店面非常狹小
包包什麼的是可以放在左邊上面的架子
但築地市場周邊到處都是他們的工作車再路邊進行
所以也禁止給遊客拖大型行李進來喔!
耶~~我們終於終於終於進來了!!!
超級感動的阿~~~~看看我們倦怠的笑容
一早起來是真的很愛睏呢!!
壽司大的師傅約有三位
小婕這邊的話 就是照片中最右邊的師傅為我們跟另外一組客人服務
過程中還會用一點點中文跟我們互動 很有趣
至少在吃的時候不會因為太無聊而睡著
畢竟起了個大早～
每人桌前都會附上薑片~~~
一直以來 我都很喜歡坐在吧檯位置
就是有種迷人的感覺阿>//<
很快地，美味讓人難忘的生魚片及握壽司慢慢的一道一道呈現在我面前
不過由於事隔半年了，有些是什麼名稱我也忘了XD
但小婕我們點的是4000日元的組合（10貫+1）
師傅都再三強調 不用沾醬 !
果真一入口就化開!!! 無敵美味
那個滋味 那個鮮甜 那個口感 實在是難以形容的好吃阿~~
我完全不敢碰的海膽壽司 因為有個味道 又軟綿綿的
本來想直接給朋友享用 但網路上超多人都說一點腥味也沒有
我就一口塞入嘴巴 咦 真的顛覆了我對海膽的壞印象
真的很好吃 沒有可怕的味道 但軟綿綿的口感我還是怕怕的^^"
章魚壽司~~~~
這是活的喔!!送到面前時 還會蠕動呢 XD
雖然鮮甜味十足的好吃
可放進嘴巴裡難免心裡還是怪怪的(￣∇￣)
玉子燒
最後吃完會再讓你選一貫
雖然我看很多人都會選擇最貴的鮪魚
不過我在吃的時候都有認真去記住每一個味道
（只不過現在忘了是真的……）
然後選擇一個我最喜歡的出來
師傅很可愛 除了跟我們互動外還會現場示範他們是如何處理海鮮
吃飽後再市場內走走 隨後回飯店補眠XD
熊的保冷袋也太可愛 差點買了
來東京小婕大推一定要來走一趟的築地市場噢
另外來之前記得上他們網站看一下市場休息日
以免向隅
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婕▎國外旅遊 (13)
