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一般在北部吃到的豬肉餡餅都是圓形的吧

 

位於彰化八卦山附近的南郭路一段路上這家老店

他們的豬肉餡餅可是月半形的喔!

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這家"珍 北平"老店 

我在好幾年前曾造訪過好幾次

後來就一直沒機會回訪~

心裡也總是懷念那份好滋味

如今 因緣際會之下 總算是又能再度吃到他了

所以一口氣買了兩份 哈哈

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沒想到才下午五點就已經排一堆人了

我也等了一下才買到

因為前面有人一買 就是一大袋!!!

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徵求老闆同意讓我進到裡面拍了油炸的照片~~

 

不要看他放那麼多油去炸 

其實吃起來完全不油膩

而且裡面還有湯汁!!!

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外皮酥脆

肉餡也不少咧

吃的時候可要小心

別被湯汁燙到囉^^

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難得下彰化一趟

買了兩個吃光光好開心ㄚ~~

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有去彰化的朋友

別忘了真的要來光顧一下~

在地有名的辣!

 

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    婕小妞 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()