[店家資訊]
大師兄咖啡
地址:台北市光復北路11巷89號
如何去
捷運南京三民站２號出口走約５分鐘
電話:02-2747-1311
臉書專頁:https://www.facebook.com/themastercafe/?fref=ts
營業時間 週一到週五 8:00~17:00
週六到周日 09:30~17:30
低消每人一份餐點或一杯飲品
大家還記得小婕之前造訪好幾次的人氣火鍋店大師兄麻辣鍋物嗎
請點連結回憶一下(^(エ)^)
是的！這次他們也開了新的一家大師兄咖啡館喔
門口的大杯子實在很吸睛
我立刻想到的是杯緣子阿(>﹏<)
不過它只是造型，大家千萬別真的跳上去哦（笑）
店內禁煙，禁外食,有wifi,可帶寵物喔！
店內採上下兩層的設計，視覺上明亮寬敞
入口處還特別擺放飲品所使用到的各種茶葉
手工蛋糕感覺也不錯
一樓後方也有約六人座座位區
是小包廂的fu
還貼心的提供插座
簡潔的洗手間
走上二樓
有點現代感 （我喜歡他們的藍色椅子）
二樓高度也非常夠，完全沒有壓迫感
坐在樓上也能欣賞樓下半開放式的吧檯
瞄瞄來來往往的台北人的生活型態
有時候一個人在咖啡館獨處(裝文青)時，似乎能觀察到一些有趣的事
大師兄咖啡提供的不只是飲品，還有豐富的早餐
餐點供應至10:30
早午餐，總共有壹～伍號餐及大師兄醬飽餐
供應到下午16:00
每種套餐裡面分別有各種不同的搭配
飲品 70-120的價位很親民
每次吃早午餐都超開心，因為現在吃早午餐已經是視覺享受之外
一定都能吃的很飽
大師兄醬飽餐 350元
包含了丹麥吐司 鮮菇起司歐姆蛋 迷迭雞腿 鮮蔬沙拉
左下的醬是油醋醬 可沾取雞腿肉使用
我個人覺得他們的油醋醬很濃郁 不像一般的油醋稀稀水水的
雞肉厚實，不會柴柴
滑嫩嫩的歐姆蛋內夾蘑菇與起司更融合
特別的藍莓乳酪醬，微甜滋味
可沾吐司享用 吐司非常鬆軟 ，沾一口藍莓乳酪醬超可口
大師兄伍號餐
包含了鮮蔬沙拉 鮪魚 丹麥土司 奶油塊 油醋醬
女孩子一定會很愛這道
多種蔬菜配上鮪魚 ，很清爽，除了好吃之外
感覺也0負擔，夏天快到了很適合
這份量再加上丹麥吐司，一人吃也很足夠！
油醋醬在這道中也有附我認為直接加進去拌也ok
不會太膩
左：金芝麻白巧克力摩卡
右：抹茶白巧克力
市面上的咖啡廳飲料很少看到這樣的組合說
大師兄咖啡將白巧克力跟牛奶一同加熱
分別加入抹茶或芝麻去調味，喝起來香滑順口
沒想到白巧克力降低了苦味之外，也提升香氣跟層次感
甜點
提拉米蘇
鬆軟綿密微濕潤，小婕覺得是提拉米蘇好吃最重要的關鍵(選他)
份量也很夠，適合2-3人一起share
或一個人吃一個甜點,再點上一杯咖啡嘟嘟好
微熱的布朗尼蛋糕 與冰涼的冰淇淋真的超搭!
他們的布朗尼不會很膩，是可以放心吃完的那種甜度
朋友點的咖啡
雖然小婕不喝咖啡，但卻很喜歡咖啡散發出來的香
衣索比亞
日曬處理法
風味：花果香，水果果酸，尾韻甜感
嘉義阿里山
全水洗
風味 ：水果果酸，蜂蜜，奶油
後來小婕去逛誠品時也稍微翻了翻咖啡的書籍
原來水洗法，能使香氣優雅，讓果酸味明亮，風味較純淨
日曬法則是果香味豐富，讓果酸味略低，甜度也較佳
咖啡的學問真的很深遠呢（遠目）
最後這份三明治是朋友的，當我還在忙著拍照時
自己默默吃完也不等我XD
客倌們還是親自去品嚐吧！😂😂😂
他們現在有最新的好康活動喔
４／１號開始到店消費不限金額，可獲得任何飲品外帶買一送一卷一張，不限平假日都可兌換
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婕▎國外旅遊 (13)
