吃喝玩樂宗旨
人生就要吃喝玩樂 希望每年能出國兩次 已經一人完成自助旅行了好開心 (⌒∇⌒)

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小婕最愛在秋老虎悄悄來臨之際在火鍋店裡大快朵頤了

但是在選擇火鍋的食材或是鍋底上也很重要

 

這次在仁愛路上新開幕了一家

由前棒球國手黃平洋與國際級港廚阿友師共同聯手創造出

低調奢華感 巴洛克風格平洋友記麻辣 咖哩養生鍋

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剛好有看到開幕儀式以及舞龍舞獅的表演:))

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現場來了不少的新聞媒體採訪

而現在拿著麥克風說話的就是黃平洋喔!!  

當天還請到了藝人彭恰恰

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好了好了 ~~ 看完了開幕儀式之後

已經迫不及待的我想趕緊進去店裡看看囉!

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沒想到火鍋店佈置的這麼美

紫色跟黑色搭配起來真的是好朋友

店內的風格讓人感覺優雅又高貴

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顏色的運用加上大片玻璃 讓室內空間有無限延伸的的寬敞感

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座位大多都是採四人座六人座的方桌及長桌

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當然也有這樣用白色屏風間隔出來的半開放式小包廂圓桌

感覺超適合朋友聚餐跟家庭聚會的例如相親之類的  呵 22  

水晶燈超精緻 打下來的光線很柔和

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我怎麼覺得我好像在飯店或皇宮吃飯喔>///<

氣氛百分百!!!

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採訪黃平洋實錄ing

等等小婕被安排入坐的座位就在他本人旁邊的另一桌呢:>:>:>  好LUCKY 拉 

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平洋友記麻辣 咖哩養生鍋總共有5種鍋底

1.麻辣東革阿里養生鍋
2.活血南薑香茅咖哩鍋
3.天然發酵酸菜白肉鍋
4.美白薏仁豬肚雞鍋
5.蔬果珍菇鍋(可素)

我們點了其中2種最受歡迎的麻辣東革阿里養生鍋(左)活血南薑香茅咖哩鍋(右)

麻辣東革阿里養生鍋以富有馬來西亞人蔘美名的東革阿里,搭配珍貴中藥材,慢火熬煮多時,淬練香、麻、豔、紅之養生湯,有別於一般四川麻辣鍋,這是連湯頭都是可以喝的喔。

另一招牌湯底『活血南薑香茅咖哩鍋』,依特殊比例調配的南洋咖哩,以花生、南薑、香茅、辣椒拌炒

令香氣豐饒富有層次,也決非一般的濃稠咖哩湯頭

 

麻辣養生鍋內附有鴨血及軟嫩豆腐  

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咖哩鍋(右)則是有數塊的滷豆腐

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單點的品項也很豐富

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必點的人氣招牌 綜合海鮮丸 (花枝 旗魚 蝦丸)

據店員說丸子由裡到外完全不參雜任何魚漿混合

所以小婕吃的到真材實料

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丸子下鍋後建議大約7-8分鐘就可以撈上來開動囉:))

妳看看妳看看   整顆丸子密度非常扎實吧

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美國安格斯棉花牛

粉嫩紅色色澤的牛肉看起來始終都是最美味的

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還有服務人員為我們進行桌邊服務喔

介紹該怎麼樣涮出恰到好處的牛肉

不管妳是要涮麻辣鍋還是咖哩鍋  

肉片下去後給他涮個5下左右  沒錯!!非常快!!!

4~5下後上來還呈現些微的粉紅色澤

這樣就夠了

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廣東生麵

原先小婕以為生麵指的是"完全不熟的麵"

沒想到是已經早已先煮熟的了拉~

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只需要入湯燙一下  

讓麵條吸取一下湯頭的滋味就可以撈上來享用了喔

搭配附上的xo醬超級對味

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很特別的煎肉餅 (上:牛  下:豬)

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煎肉餅的外皮帶一點點焦焦脆脆的

內餡飽滿厚實單吃也非常OK

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看的到內餡也都是非常實心不中空^^

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起司蝦丸

這個也很厲害蝦丸整個超彈Q的  

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裡面還有起司

小心爆漿

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酒釀雞腿肉

小婕也超愛這道的

原本就已經入味的雞腿肉單吃或放入鍋裡再吃也很棒

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咬起來除了感覺肉質軟嫩之外  

仔細看每一塊肉上都帶有一點皮在上頭

吃起來才不會乾柴

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店家飲品部分有

吃麻辣鍋怎麼能少了的烏梅汁  

及出乎意料好喝的甘草茶 喝完一口就回甘一次

沒有刻板印象中的草味XD  

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桂圓銀耳甜湯

桂圓味稍微比較重一些 銀耳非常滑順

小婕三兩下就解決掉了(吃甜點是另一個胃阿)

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這家環境氣氛非常好尤其天氣逐漸轉涼 

正適合小倆口  三五好友或家庭聚會來享用囉

 

地址:臺北市中正區仁愛路二段68號1樓

電話:02-3393-3388

 

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婕小妞的*~愛吃愛玩a遊樂園~*

婕小妞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 葉呀咪冒險樂園
  • 裡面裝潢也太氣派了吧!!!!
    在這樣的環境吃火過好享受喔~~~
    肉品都感覺好好吃~~~
    最後的甜點呀咪好愛耶!!
  • 真的都很不錯噢
    而且他們麻辣湯是可以喝的
    很酷~

    婕小妞 於 2014/10/10 16:24 回覆

  • 湘娘娘
  • 你今天的穿搭好看吔~我喜歡
  • 哈哈 謝謝^_^
    上衣是GU的~開幕時採購不少

    婕小妞 於 2014/10/10 16:25 回覆

  • U J
  • 小婕穿搭一級棒,常常注意妳文章中的服裝^^ (呵) 這火鍋真的好吃,連不敢吃麻辣鍋的我,還連吃了好幾口涮過麻辣湯的食物~
  • 謝謝UJ的讚美
    當天的妳也非常亮眼喔~~
    顆顆^^

    婕小妞 於 2014/10/12 01:50 回覆

  • 翔翔
  • 啊~~~想吃
    現在才11點...翔翔受不了了...
    把注意力放在漂亮姐姐身上好了0.0
  • 想吃就吃吧
    吃是人生中快樂的事
    哈哈~

    婕小妞 於 2014/10/17 14:41 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 冬天真的是火鍋的季節
    看起來不錯捏,有機會來去吃吃看~
  • 多人去吃到的料會比較多種噢L(^o^)」
    一起share

    婕小妞 於 2014/10/17 19:00 回覆

  •  ♥ 潔西♥
  • 好華麗的用餐環境,起士蝦丸看起來好銷魂呀~
  • 呵呵!很好吃優
    是一個很有彈性的手工蝦丸

    婕小妞 於 2014/10/20 20:13 回覆

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